都王烤鸭在继承宫廷"菊香"烤鸭工艺的同时,更在烹烤前鸭腔内的多种秘制原料中,因节气、时令不同,配以四季名茶:春季西湖龙井、夏季江浙龙瓜菊、秋季苏子叶、冬季乌龙洞顶,以茶之香去鸭之腻。并精选上等蜂蜜作糖色,由特级烤鸭技师密制而成,烤出后皮色金黄亮泽、诱人食欲。
北京都王烤鸭店有限公司 地址:朝阳区大屯路慧忠里201号楼(近安立路) 电话:010-64919665 010-64919667
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